THE ULTIMATE GUIDE TO BUMBU KUAH KALDU AYAM

Soto Kudus umumnya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya. Daging ayam direbus hingga empuk bersama dengan bumbu-bumbu tradisional.Miso sendiri terbuat dari pasta miso yang dicampur dengan kaldu ayam atau ikan, terkadang juga diolah menggunakan kaldu daging babi.Biarkan kaldu ayam benar-benar dingin sebelum didinginkan atau dibekukan. Kaldu